Chardonnay Signum 2024

Aromatski profil

SUVO

LAGANO

PUNO

LAGANO

ŽIVAHNO

Izraz vina

Aromatski profil otvara se slojevima pečene jabuke, zrele breskve i dinje, koje prate diskretne začinske note i suptilna prisutnost hrastovine. Na nepcu je vino puno i zaokruženo, sa kremastom teksturom i jasno definisanom strukturom. Kompleksnost se razvija postepeno, a završetak ostaje dug, skladan i precizan.

Uparivanje

Ovakav stil Chardonnay-a prirodno prati jela izraženije teksture — kremaste rižote, jakobove kapice, foie gras sa karamelizovanom jabukom, kao i pačetinu u sosu od pomorandže.

[Translate to Serbian:] Wine barrels lined up next to each other in two rows

Vinograd i podrum

Vino fermentiše i odležava u hrastovim bačvama uz primenu sur lie metode, čime dobija dodatnu dubinu, slojevitost i svilenkastu teksturu. Grožđe potiče iz vinograda u Banstolu na padinama Fruške gore, gde kombinacija zemljišta bogatog mineralima i povoljne mikroklime daje vinima eleganciju i izražen osećaj porekla.

Priznanje kvaliteta

Frug Chardonnay Signum 2024 proglašen je za najbolje belo vino na takmičenju Wine Trophy 2024, priznanje koje potvrđuje kvalitet sorte i posvećenost vinara u svakom koraku nastanka ovog vina. Ova nagrada svrstava Signum među najznačajnija bela vina regiona i ističe potencijal Fruške gore kao izuzetnog vinogradarskog područja.